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シンガポール Sweet Tooth ブログ

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Cinnamon's と、、、

パンケーキブーム。
2010年くらいから?でしょうか。衰えるところを知りません。そろそろもういいんじゃね?ってころに新しいお店がオープンしたり、、、。
ビルズしかメジャーなところに行ったことなかったので、日中忙しいお友達と会うのに好都合な朝活タイムにパンケーキ巡りをしてみています。

まずは、2軒。
表参道Diorの裏手にある、
ハワイ発のCinnamon's ハワイ通のお友達と。
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ハワイにもハワイのパンケーキにも詳しくないけど、お友達が勧めてくれるお店は前のめりで試したくなります。
Egg's Benedict Traditional と、(ハワイのフレーヴァーコナコーヒーもムード満点)
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Breakfast set with Portuguese sausage(ちょっと甘いソーセージ)と、
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パンケーキグァバソースかけ。
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三人でそれぞれ分けて食べました。エッグズベネディクトは卵以外中身を変えられるのですが、トラディショナルなハムで。ターキーハムなかなかでした。

こちらのパンケーキ、

非常にワタクシの好み。
ちょっと塩気が効いているんです。
次回はグァバソースでなく、普通のメープルシロップで食べてみたいかな。クリームはおそらくスプレー缶みたいなのに入ってるヤツ。だから溶けるのが早くて軽い。
別のお友達、りえーこちゃんがレッドベルベットパンケーキをお勧めしてくれたので次回また前のめりで挑戦します。
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Clinton St. Baking へつづく


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by mausst | 2014-07-05 21:46 | レストラン
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